En el corazón del Empordà, La Gutina es un proyecto profundamente arraigado en el paisaje mediterráneo. Bárbara y Joan trabajan en armonía con la tierra, cultivando viñedos antiguos con una sensibilidad que prioriza la vida del suelo y la expresión pura del terroir. Sus vinos son vibrantes y llenos de energía: reflejos directos de un entorno salvaje, donde el viento, el sol y el tiempo marcan el ritmo. Cada botella es una invitación a descubrir una Cataluña más íntima, más viva. Cataluña en su versión más real.

En el sur de Francia, en el valle del Agly, Aline Hock ha creado un universo donde la intuición guía cada decisión. Sus viñedos centenarios, cultivados en biodinámica, dan lugar a vinos intensamente expresivos, florales y llenos de carácter. Aline trabaja con respeto absoluto por la naturaleza, dejando que cada parcela hable por sí misma. El resultado: vinos libres, sensibles y profundamente personales, que capturan la esencia de un paisaje salvaje y luminoso.

Entre paisajes áridos y viñedos antiguos en una de las zonas más solares y radicales del sur francés. Zulu Wines es la expresión de una nueva generación de viticultores que desafían las convenciones. Jessica y Laurent crean vinos vivos, frescos y espontáneos, donde la energía prima sobre la técnica. Su enfoque es libre, experimental y profundamente humano: vinos que no buscan la perfección, sino la emoción. Cada botella es un gesto de libertad, una celebración del momento y del placer de compartir.

Entre tradición alemana y sensibilidad contemporánea, Weingoutte representa un equilibrio delicado entre precisión y creatividad. Emily y Christoph trabajan con una filosofía artesanal, enfocada en intervenciones mínimas y en la transparencia del proceso. Sus vinos son finos, estructurados y luminosos, con una elegancia que revela tanto el origen como la mano que los crea. Un diálogo constante entre rigor y expresión.

Desde la región del Nahe, Glow Glow irradia una energía única dentro del mundo del vino natural. Pauline y Carl crean vinos vibrantes, ligeros y juguetones, pensados para compartir y disfrutar sin pretensión. Inspirados en una filosofía creativa, sus cuvées son frescas, chispeantes y llenas de vida—una invitación a redescubrir el vino desde la alegría y la intuición.

En el norte de Baviera, una de las regiones más históricas y singulares de Alemania, especialmente reconocida por el Sylvaner. En Franken, Stefan Vetter se ha convertido en una figura clave en la reinterpretación del Sylvaner. Su trabajo se basa en una comprensión profunda del viñedo y en un enfoque radicalmente respetuoso: fermentaciones espontáneas, mínima intervención y una búsqueda constante de pureza. Sus vinos son precisos, minerales y profundamente expresivos, capturando la esencia de su origen con una claridad casi filosófica.

Jacques trabaja en silencio en las colinas del sur de Francia, dejando que el vino hable solo. En las mismas colinas salvajes del Agly, una zona de gran intensidad mineral y clima mediterráneo extremo. Nada de maquillaje, nada de prisa. Vinos profundos, serios, pero con una calma que engancha. Para beber despacio y pensar un poco (o no).

Berlin-born, pero con raíces en el vino real. Antoine y Daisy vienen de mundos distintos—enología clásica + wine hustle internacional—y se encuentran en Alemania para crear algo propio. Desde Rheinhessen (Eckelsheim / Hackenheim), trabajan con uvas orgánicas y mínima intervención: fermentación espontánea, cero maquillaje, pura expresión.

Sus vinos son vivos, cambiantes, un poco nómadas—como ellos. Proyecto joven, pero con visión clara: menos control, más verdad. Bottles que cruzan fronteras (literal y emocionalmente).